Muslode pavo 1 Patata grandes 2 Vino blanco vasos 2 Sal Pimienta negra molida Cómo hacer muslos de pavo al horno Dificultad: Fácil Tiempo total 1 h 20 m Elaboración 5 m Cocción 1 h 15

Calentamosel aceite en una olla al fuego y añadimos el pavo. Freímos durante 10 minutos, revolviendo constantemente. Cortamos los champiñones en trozos gruesos y los vertemos en la olla. Mezclamos y cerramos la tapa. Cocinamos a fuego lento durante unos 25 minutos, revolviendo ocasionalmente. Retiramos la tapa y agregamos Elaboraciónpaso a paso. Fundir la mantequilla en una cazuela, echar el muslo de pavo y algunas chalotas enteras. Cocer una hora en el horno. Desglasar con el vino, añadir los champiñones trinchados y la crema de leche. Rectificar la sal, tapar y dejar cocer 15 minutos. Servir con pasta fresca, corazones de alcachofas y endibias cocidas Osdejamos algunas recetas para preparar el pavo en Navidad, con diferentes técnicas de cocción, ingredientes y presentaciones para saborear el mejor menú estas fiestas. 1. Pavo con vino y
Emulsionarla yema con la crema de leche y añadir la mezcla a la cazuela junto a las cebollas, los champiñones y la salsa. Emplatar los muslos en un plato llano y cubrirlos con la salsa.
Introducelos champiñones en el wok, condimenta y cocínalos a fuego fuerte a lo largo de 8 minutos. Añade el pavo con sujugo, la salsa de soja y los ajos frescos. Brevemente, primero doramos la carne, entonces elaboramos un sofrito simple de cebolla y puerro, y cocemos el pavo con algo de caldo de pollo. Se podría utilizar agua Preparaciónde los Chipirones en salsa: Limpiamos los chipirones. Picamos los dientes de ajo con un poco de perejil y lo diluimos con el vino blanco, yo lo hago en la batidora, reservamos. Ponemos un poco de aceite en una sartén y sofreímos la cebolla picada o rallada hasta que esté transparente. Una vez tengamos la cebolla transparente fPEI.
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    • muslos de pavo en salsa con champiñones